二十二 鲜鱼[第2页/共3页]

小山能够坐在车夫身边儿叽叽喳喳，大妞能够把头探出窗内里去大喊小叫，只要她不能露面。

吴叔轻声说：“不是买的。”

张伯抹抹嘴：“你就长个吃心眼儿。本来觉得你是舍不得阿青，现在看来你清楚是舍不得好吃好喝。你这类没知己的闺女我也不想要，干脆我写一纸契书，把你给阿青当丫头得了。”

实在这会儿的鱼肉嫩，用不着甚么庞大的做法，清蒸便可。或是做一道鱼汤，又暖身又滋补。

吴婶还想说话，可这会儿阿青出去了，吴婶不肯意在女儿面前会商这些，顺势把话咽归去。

吴婶顿时抬开端来。

阿青赶紧跟着补了句：“鲜葱，姜，另有青菜，如果也有，就一起买来。”

船上做饭到底不便利，以是阿青的各种假想，到最后还是回归最后的原点――蒸。这体例最简朴，又最能表现鱼的鲜嫩啦。另一条就煎着吃了。因为船上的锅小，只能斩成鱼段儿再煎。肉就切片配菜小炒，肉用酱汁儿抹过，一下锅遇着热油就变成了惹人食欲的熟色，炒至八成熟了，再把青菜下锅。这会儿的菜脆嫩，嚼起来跟一包水似的，以是在锅里翻一下就能盛出来了。

大妞开端有点晕船，张伯带着现成的药，给她煎了喝了两剂就好了。阿青一向感觉张伯的医术毫不但仅是他表示出来的程度，他应当不止是个山村跌打郎中那么简朴，固然他一向之前都是给人们治些小病小痛，可阿青就是有这类感受。

小山长这么大头次坐船，新奇的不得了，甚么都想摸摸，甚么都想问个一二三。但是头两天的别致感畴昔以后，小山就开端发闷了。他本来就是个闲不住的性子，船上活动范围这么小，又没有甚么事情做，两岸的风景看看就闷了，他当然感觉憋屈。不过很快他就没空憋屈了――张伯抓了他去当劳力，捣药磨药筛药，把个小山折腾的叫苦不迭，再也没空抱怨憋闷了。

这女人家长大了，公然胳膊弯满是朝外拐的！

就算他乡见故交欢畅，也没得这么欢畅的。

阿谁方向泊着一条大船。

吴叔没让老婆拿东西，直接三步两步上了船。

就这么一会儿工夫，阿青脑袋里已经揣摩出鲜鱼十八吃了。

“爹，这鱼真好。”阿青笑着说。

进了船舱，吴婶从速上前问：“如何回事？”

幸亏现在的季候不错，不冷也不热，这趟迁徒的路程并不让人感觉太难过。坐了三天的车以后，他们在河口镇住了一宿，第二天上了船，改走水路。船不大，不晓得吴叔如何讲的，这船上只载了他们两家人和行李，就没有再载别的客人了。不过空出来的船舱倒是装了很多货。船家和他们刚分离的车夫恰好相反，是个沉默寡言的性子，整天埋头干活一声不吭。

中午停下来用饭的时候也是一样，他们在路边茶棚要了一壶热茶，翻开自家带的承担，取出用油纸包裹的食品。腌得红十足油光光，切成薄片的腊肠即便不颠末加热，也是风味奇特，茶棚里其别人也有些恋慕的往这边看，不过不美意义上来讨要。

大妞更是转头劝张伯：“爹，我们也别回甚么故乡了，直接跟阿青姐他们一起去京里吧，还跟畴昔一样挨着住，如果分开了，今后咱可尝不着阿青姐的妙技术了。”