第四十六章 金枪鱼的学问[第1页/共3页]

萧鹏在千里岩渔场里，投放了大量的浒苔饲料。这些浒苔饲料变成了渔场里的小鱼群乌贼之类的食品。

“摆布代价都分歧？”萧鹏问道。

短期蓄养，就是把捕捞到的几十斤的小金枪鱼，颠末几个月的豢养，让金枪鱼敏捷长大的体例。

黄鳍金枪鱼都有了，蓝鳍金枪鱼还远么？

“这是霜降的’大肥’，能够说是金枪鱼身上最好吃也是代价最贵的位置之一了。”叶玉丽先容道。

“盐烧金枪鱼下巴。虽说筋肉很韧，但是美味浓烈，很好吃的。”

这内里存在着庞大的风险，绝对是个烧钱的项目。几年时候毫无回报不说，万一有个小失误，那就会赔了个血本无归。不过即便如许，仍有很多的倭国陆地科学家前赴后继的投身这个科研项目里。

“而腹肉，因为脂肪丰富，比背肉代价高很多。一样，腹肉因为位置分歧，代价也分歧，腹肉最贵的位置，就是最柔嫩的鱼肚四周的腹肉，这些肉被称为’大肥’。’大肥’又细分为蛇腹和霜降，鱼腹前中部的’大肥’，叫做霜降’大肥’，而鱼腹底部的’大肥’，叫做蛇腹。因为蛇腹’大肥’里有较着的筋肉，代价也就低于霜降’大肥’了。”

哪像黄鳍金枪鱼，萧鹏钓上来这条就两米多长，三百多斤。

从潜水艇里找到的茶壶现在成了萧鹏的最爱，每天萧鹏都捧着茶壶躺在温泉里抽烟斗，要多舒畅就多舒畅。

更让萧鹏欢畅地是，被狗蛋摈除来的大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼已经在渔场里定居了。

而它们，则成了金枪鱼最好的食品。金枪鱼之以是四周巡游，就是因为对海水水质以及食品格量要求高。这里的食品对金枪鱼来讲，那但是前所未见的美食。

实在这也不怪萧鹏，萧鹏看上去每天甚么也不做，实在他随时都在察看海底渔场的环境。

看来输给萧鹏真对他打击很大。

而杨猛这个脑筋里长肌肉的家伙，每天去渔场里投放了饲料后，就是苦练五禽戏，也不晓得他甚么时候把海边的健身东西修好了，每天在海边苦练。

而金枪鱼的富含营养的粪便，又成了浮游生物和巨藻的食品，然后一环扣一环，全部渔场构成了一个庞大的生物链。

“下巴也能吃？”萧鹏挠挠头，这倭国人是多节俭食材啊。

豪情本身这么多年做的都是无勤奋？换做谁也不舒畅，萧鹏都感觉有点歉意了。

叶玉丽走进厨房，端出两个大盘，一盘寿司，一盘刺身。偏粉红色的色彩让人看着就很有食欲，萧鹏拿起一个寿司尝了尝，很清爽的味道。

萧鹏倒也了解他。两人熟谙那么多年，杨猛一向在庇护着萧鹏，俄然发明，本来萧鹏强过本身，这对杨猛但是很大的打击。

再看方冉冉和杨猛，腮帮子里满满的。“嘿，你们两个是真不给我们留啊？”

这但是个好动静。要晓得，金枪鱼属于巡游鱼类，跟着食品游弋四海，到目前为止，只要极少数的人才有体例能够做到金枪鱼的野生养殖。

杨猛不晓得说甚么好了。叶玉丽微微一笑，走回厨房，又端出两盘寿司和刺身：“另有呢，就咱这个吃法，半个月能吃完这条鱼就不错了。”

“是啊，因为金枪鱼在运输过程中，一侧朝下，鱼的重量会对朝下一侧的身材形成挤压，肉质轻易破坏。以是，朝上的一侧代价高，朝下的一侧代价低。”