14.豆芽江鳕汤[第1页/共3页]
把鱼捞上来的时候,何田决定,做豆浆。
冰洞得从速凿开,并且,明天又是起网的日子。
第二天的早餐,是鱼肉粥。
何田想着,然后叹口气。谁晓得春暖花开的时候,易弦还愿不肯意持续留在这里呢?
挂着貂皮的薄木板一个个挂上去,看上去像是貂鼠们挂了一排外套在这儿。
易弦吃了几口,有点想不通,“这个豆芽的味道……如何和我畴昔吃的不太一样呢?”
她实在不太喜好满屋子食品的气味。
何田在炉子上放了一个小陶盆,盆里放上一把晒干的松针和野菊花叶,加两碗水,也不煮开,就渐渐温熏。
回到屋子里,午餐的香味飘满全部屋子。
“好啊,好啊,等春季来了,气候热了,我们做酱油。”
何田夹了一片鱼肉尝尝,又说了一次,“如果有新奇的葱就好了,洒上几粒葱花,味道会更好。”
“从明天开端,我们如果要每隔几天来一次。不及时取走猎物,难保它们不会被老鼠松鼠甚么的啃坏。并且,你看到了,我们明天换了圈套里的钓饵,明天就又捕到两只貂鼠。”何田望着河对岸覆盖白雪的松林,“明天我们能够去河对岸了。”
吃完饭,易弦发明,屋子里饭菜的气味已经很淡了,飘着近似夏季松林里的气味。火炉上,陶盆里的松针和菊叶舒伸开,盆中的水变成浅黄色。炉膛里燃烧的木料收回轻微的毕剥声,室内暖融融的,门外一片沉寂。
辣辣的汤让鱼肉更鲜美了,也让满身都热起来了。
家里还是热乎乎的,炉子里的火没燃烧,持续稳定地烧着,靠着墙放的两个陶碗里的水快没有了,不止是被蒸发了,更多的是被泡在内里的黄豆接收了。碗里的豆芽长出了三厘米多高,豆芽下的豆子全都脱掉了皮,两个豆瓣也胖乎乎的。
“如果放一点酱油的话更好吃。生鱼片也是,放一点酱油。”
何田大力点头,“嗯。如果包了红豆沙,烤栗子,就更好吃了。还能够放点樱桃干。”
何田细心咀嚼了她新发明的食品――豆芽。固然它确切是一种夏季可贵的蔬菜,但是,何田是有点绝望的。
“晓得啊!”
红薯淀粉和甜味给小米饭增加了粘度,内里裹的那层叶子入口时有一点涩,但是嚼了几口以后又有很特别的暗香,易弦渐渐咀嚼,品了一会儿味,问何田,“这叶子,是桑叶么?”
易弦想了想,不太肯定,“炒着吃?我也瞥见有人把它煮在汤里,不过,是把豆瓣掐掉了。嗯……另有人煮火锅的。”
到家的时候刚好过了午后。
易弦点头表示同意,固然没有葱花,但是配上用鹅油又炒了一遍的腌萝卜干,粥也挺好吃的。
“我们有黄豆,为甚么不本身做酱油?”
吃完饭,再查抄一次圈套,就要分开了。
然后,何田和易弦开端措置獾狗的外相。
何田把水壶里最后一点水浇在钉着储物箱的树干上,树上很快结了一层光溜溜的冰,甚么小植物也别想爬上去。
“豆腐?”何田对这个更感兴趣,“你晓得如何做豆腐么?”
何田烧饭的时候就把屋子大门敞开一条缝,现在大开了门通风。
何田明天带来的鱼留了一条放在陶盆里,早晨临睡前已经化开了。
重新放好圈套后,易弦也打扫好了板屋。炉火燃烧,炉膛里的灰扫出来洒在门廊上,残剩的食品被重新放回储物箱里,被褥也叠好,放进另一个储物箱。