13.红薯野米饭[第1页/共4页]

猎物们早就冻得生硬如石头，何田把它们扔进藤篮里。

下雪以后，积雪把树林本来的模样给窜改了，不是非常熟谙地形，很轻易迷路。

易弦看了一眼那些肉，确切，一点也没食欲。

何田教易弦重新设置圈套，用一小片熏肉当钓饵。

之前铲下的雪现在已经变得更加硬实了，把雪用木铲切成大块儿，每块切生长度约莫五十厘米宽高都是二十厘米的模样，把稀少的草帘子往上一裹，浇上点水，草帘子和雪冻在一起后，就变成了一块便利搬动的雪砖。

易弦走在前面，把雪先踩出一条窄窄的路，何田和大米再跟着走。

何田松了口气。

何田剥貂皮的时候一向念念有词，易弦听到她仿佛是在说甚么感激的话，“你在念甚么？”

在分开屋子前，把雪砖堆在门口，封住门口的裂缝，雪是很好的保温质料，能留住屋子里贵重的热气。

何田悄悄笑了一声，用木盆端出去一盆雪。

何田走在步队最前面。她得开出一条路。她的帽子边沿和蒙脸布上早就结了一层冰霜，但满身热汗。

又过了半个多小时，林中的打猎小屋模糊就在面前了。

他们要走差未几三个小时，才气到。

黑红色的野米把燕麦、小米都染成了深红色，栗子也变成了橙红色，熏肉混在此中，不细看难以辩白，肉香和谷米的香味异化在一起，惹人垂涎。

她们在草鞋上绑上前端上翘的木板，走在大米前面。

在如许的雪地里毫不能停下歇息。

如许，炉火才会以均匀且迟缓的速率燃烧。直到两天后仆人返来，炉子里的火还没有完整燃烧，屋子也保持着温度。

她和易弦走进四周的林子，检察之前设好的圈套。

林子里静悄悄的，偶尔能听到鸟雀的叫声。

她的手指很快就被雪冻得通红，何田抖抖手，呼呼气。擦了雪，手指的血液循环加快，想要进步体温，手指就热辣辣的，像被火烧着。

何田和易弦回到板屋，把收成的猎物放好。等它们规复柔嫩后就能剥皮了。

獾狗的外相没那么受欢迎。

她把一块熏肉刨成片，和腌萝卜条放在铁锅里，加上热水，煮滚以后放进土豆粉条。这才是午餐。

小米和燕麦接收了熏肉、香菇、栗子迥然不然的滋味——肉的咸香，干香菇的美味，栗子的甜味，再混上甜度更高的红薯薯肉，看似非常粗暴的烹调和随便的搭配，咸与甜这两种最首要的味道达成了奥妙的均衡，让人非常满足。

铁夹圈套抓到了一只狗獾。

何田又叹口气，“我和奶奶向来没吃过貂鼠肉。我也不晓得如何做这类肉。”她看看放在草帘子上的貂鼠肉，有点难堪，“我猜它们必定不会好吃。但是把残肉扔到雪地里，不晓得会引来甚么。或许会引来狼。如何办？”

在此之前，另有一些事情要做。

扒完皮的貂鼠像是脱下了一层衣服，暴露粉红色的精神。

但何田并没急着走畴昔，她摘掉厚鹿毛手套，端起猎槍，警戒地察看四周的环境。

吃完午餐，已经将近三点了，日影开端西斜，倒是没有再刮风。

大雪下了这么几天，如果没有脚上的木板，一脚踩进积雪，雪会一向没到快到膝盖，对大米来讲，如果蹄子陷在雪里了，可就费事了。

何田用铁钩把它们从炭灰堆里扒出来，并没急着剥开吃掉，而是把它们放在炉台上。