第37章 结束[第1页/共2页]

徐乐渐渐地取下模具。

“没想到本年的参赛者气力这么强。竟然有三人做完了统统菜品。”林述巍惊奇地说道。

“他们真短长，特别是阿谁小厨神徐乐。他使出了很多我都没见过的烹调技能。”一名名叫罗浩的厨师奖饰道。

徐乐所制作的菜品，不管是“开水白菜”、“宝塔肉”、“黄金蛋炒饭”，还是浸泡了桂花甜酒的桂花甜酒戚风蛋糕，都让蔡瀾大师叹为观止。

100名主顾正在一一咀嚼厨师们筹办的美食。每小我手中都有三张选票，能够投给他们以为最好的一套菜品。

跟着倒水的停止，白菜如莲花般向着四周绽放，香气横扫了全部场馆。

徐乐摘下了白菜外层的叶子，取出了蔬菜心。洗濯洁净后，将其摆在一个红色的盘子上。

徐乐炖煮的过程中，还加了一些枸杞，鸡汤中逐步披收回枸杞的美味。枸杞中的营养也融入了鸡汤中，喝一口对身材大有好处。

短短半小时内，点赞数超越了20万，转发数也超越了5万。

但是他还是没见过徐乐揭示的很多技能。

蛋炒饭煮好后，徐乐将其放入保温器。

作为具有三颗米其林星餐厅的主厨，他善于做蛋糕，经历老道。

徐乐舀起开水，将其倒在盘子中心。

此时，比赛的直播已在互联网上广为传播，不止一次登上抖音和微博的热搜榜。

但是，在徐乐在互联网上走红后，很多人认识到烹调并不是一件困难的事情。

蔬菜的心被煮得鲜嫩。

因为这是一场美食节，参赛者筹办的菜品需求送到展览区，由100位来宾停止盲选。

看到徐乐能够揭示这些技法，蔡瀾大师非常镇静。

这就是他炖制的“鸡汤锅”。这道汤在小碗里熬了整整三个小时，鸡肉皮嫩肉软，汤汁鲜香浓烈。

乃至引发了被誉为“香港美食之神”的蔡瀾大师的存眷。

更何况是他们这些年青人呢？

他敏捷在微博上发了一条带上@徐乐的推文，奖饰他的厨艺。

战役饭店位于上海市黄浦区南京东路20号，是上海的地标。

每一个嗅到这股香气的人都为之赞叹。

几天前，当张通在网上批评徐乐摊位的时候，蔡瀾大师转发了张通的文章，奖饰了徐乐的烹调技能。

……

徐乐戴上耐热手套，谨慎翼翼地拿出宝塔肉的模具。

非论口感如何，能制作出如许一道菜已经是一项艺术。

在这个过程中，因为白菜的收缩，蔬菜心一层层伸展开，仿佛盛开的莲花！

叮！

“中国的烹调技艺从未消逝！代代相传！有了徐乐，我看到了中国烹调技艺重新抖擞的但愿！”

全部过程中，评委们低声交头说话。

此时，只剩下[开水白菜]和[宝塔肉]需求停止最后的润色。

提起战役饭店，大师都晓得这是家有背景的餐厅。

两位厨师别离来自北京新光辉酒楼和上海的战役饭店。

开水白菜仿佛包含着一种回归故里的更深层含义。

战役饭店褪去了奥秘的面纱，成为中国最驰名的餐厅。

田村浩二也连连点头附和。

在美食展览会上。

这个过程天然需求一些时候。

“太香了！”徐乐揉了揉鼻子，镇静地赞叹道。如果不是比赛，他必定会舀一碗来先尝一口。

全部上海城都熟谙。

此时，蔡瀾大师正在旁观比赛的直播。

现在，六个小时的烹调大赛正式结束。