第44章卤鸡蛋[第1页/共2页]

二班长说道：“估计是被这香味勾引住了，现在我的口水都快滴答出来了，孟班长，要不我们先吃点，然后再说。”

但是既然想做的好吃，那就必必要事前调制好卤料才行，孟川把香料甚么的都放在一个盆里，然后再插手几大勺酱油，放上一袋盐，就开端了搅拌。

此时孟川停下了手，一班长竟然闻到一种特别的香料味满盈出来，这类味道一班长敢必定，本身七八年的做饭生涯中向来没碰到过。

孟川笑道：“一班长，吃个鸡蛋你还用跟我叨教么，想吃就拿么，只不过这么短的时候，鸡蛋必定还没煮出来味。”

孟川点点头，“归正我是这么搅的，你如果也想学的话，无妨也去搅一搅，万一搅出来了呢。”

很快那一大锅鸡蛋煮好了，孟川的这一锅加了卤料的水也开了，孟川先把鸡蛋全数捞出来，敲碎，然后放入那锅卤猜中小火慢煮，至于那锅煮鸡蛋的水，只能倒掉了，因为鸡蛋外壳上有很多细菌，即便煮开了也分歧适干其他的。

一班长笑道：“孟班长说的是，我想问一下，你这个就是这么搅就能搅出来香味？”

只不过这香料的配比可相称首要，固然说香料如何放都能做出不错的卤鸡蛋，但是要做就尽量的做的好吃些，如许兵士吃欢畅了，本身也高兴。

此时二班长的肚子很共同的响起咕噜声，孟川说道：“我刚才和一班长在卤鸡蛋，你们要不一人吃上两个卤鸡蛋，先垫垫，等明天早上在用饭。只不过不该该啊，明显吃过饭连两个小时都不到，你们如何都饿了呢。”

二班长当即说道：“孟班长，你和一班长在后厨做啥好吃的呢，我们这些人闻到这个香味实在是受不了了，就过来了，看能不能找点甚么东西吃。”

一班长看着孟川搅拌了五分钟也没明白，孟川到底是甚么意义，莫非这个卤料光靠搅拌就能搅拌出其他味道来。

孟川先和一班长把八百个鸡蛋都放进锅里，塞了渐渐一大锅，然后倒上净水，开端用中火煮。

孟川一看如许没体例啊，只能再去后厨堆栈里拿鸡蛋煮了，但愿他们能少吃点，鸡蛋吃多了对身材真的不好。

连续看着一班长吃了五个鸡蛋，孟川赶紧说道：“一班长，差未几了吧，鸡蛋这玩意吃太多了不消化，早晨肚子会不舒畅的。”

一班长赶紧点头，道：“好，那就做卤鸡蛋。”

额，没有茶叶，但是鸡蛋都搬出来了，不做那不就白忙活了么，孟川想了一下，判定说道：“没茶叶那就不做茶叶蛋，改做卤鸡蛋。”

看着一班长以极快的速率又往嘴里塞了一个卤鸡蛋，孟川从速拉着一班长就往外走，看一班长这模样，今晚不吃痛快是不会走了，鸡蛋一天吃一个就够了，吃太多了反而对身材不好。

孟川还没说话，一班长就一溜烟小跑出来，边跑还边小声喊道：“给我也盛两个。”

一班长看着孟川在搅拌这个卤料，有点没看懂，因而问道：“孟班长，这个卤料有需求搅拌么，直接倒到锅里不就行了？”

一班长扒开蛋壳就迫不及待的把鸡蛋塞进嘴里，固然很烫，但是一班长还是暴露一副享用的神采，缓了好几分钟，一班长才开口道：“我这辈子没吃过这么好吃的卤鸡蛋，不可，我要在吃一个。”

卤鸡蛋的体例很简朴，只需求插手香料，然后煮开，放鸡蛋就行。