第15章 捕快上门[第1页/共2页]

期间宋云娇猎奇地出去厨房看看，她忙把人叫住帮手生火。

锅里放上蒸笼，把装有原浆液的碗都一一摆放出来，盖上盖子开端煮钵仔糕。

宋羿川不是说前面的事，他都办好当了吗？

等略微晾凉后，她用筷子戳了一个出来先给宋云娇，“快尝尝看。”

也就这个时候她才想到，明天如果去卖钵仔糕的话，她竹签都没筹办好。

可她做出来的钵仔糕，只要甜味，并且过分黏黏糊糊了。

想了便开口道：“一文钱两个。”

趁着锅里在煮肉的工夫，暖和暖从速用锯子，把院子里宋母今早才砍返来的竹子锯成一段段的。

“额……”给暖和暖问懵了，她之前买的是一块钱一个，可这当代的物价一文钱买一个小小的钵仔糕，估计没人情愿。

够了。

好一阵忙活后，也到了该筹办晚餐的时候。

想到这，暖和暖就开端挖面粉倒水出来揉面团，她筹办洗面团弄淀粉，等淀粉出来不消晒干直接跟大薯粉和在一起结果应当是一样的。

她把原浆液倒进十几个碗里，每个碗里都只要浅浅的小半碗。

红豆橱柜里有。

她刚才用的是大薯粉是红色的，以是跟红糖勾兑做出来后变成了土黄色。

五花肉切成方刚正正的四块，放锅里焯水的同时把肉煮熟。

想到扣肉最首要的就是皋比，而她目前没有扎孔器，想了想用竹签扎也行。

暖和暖把竹子锯好后，用砍柴刀先砍成一根根的，一会儿再略微削一下简易的竹签就成了。

对了，她还能够做成香芋馅的。

宋云娇想了想答复，“我是在摆宴席的碗筷堆里拿出来的，我们家有十桌的碗筷碟子，每桌普通放六个味碟，应当有六十个吧。”

宋云娇昂首看向她，“多少钱一个？”

宋云娇啊呜就是一口，甜甜的黏黏的，嘴巴塞得鼓鼓囊囊的，含含混糊的直夸：“好吃，好好吃。”

这里没有小秤以是没体例称出精确的粉量，暖和暖只能用木勺子挖出大抵的重量。

想到这，暖和暖便问：“云娇，如果让你买方才吃的钵仔糕，你情愿费钱买吗？”

应当是大薯本身就带有黏液蛋白，以是她后续如果还做的话，这个比例要变动。

暖和暖走到橱柜前，翻了翻，内里不但有红豆，另有绿豆，黄豆，黑豆，眉豆等等，另有红枣。

先是挖了五勺大薯粉，等挖淀粉时才发明这是面粉，没有加工成淀粉。

以是还是要小麦淀粉，如许做出来的钵仔糕才气晶莹剔透。

“买，我如果有钱必定情愿买。”一想到方才吃的甜甜糯糯的米糕，宋云娇就想流口水。

火烧起来后，暖和暖挖了两勺红糖加六勺水出来煮沸，舀一勺生浆边迟缓的倒出来，边用铲子快速地搅拌均匀，然后就获得了熟浆。

“能够，太能够了。”暖和暖接过一看，跟钵仔差未几，只不过没有那么圆那么深罢了，但是够用就行。

没一会儿又风风火火地出去了，手里拿着一个小小的粗瓷味碟，献宝般递给暖和暖。

正砍得努力时，陈氏带着两个身穿皂衣佩带着腰刀的衙役，气势汹汹地走了出去。

她想了想，淀粉还是等做成这水晶糕以后再试着做出来吧。

这几日都要捆稻杆，以是宋母砍了好多竹子返来，青篾那边片出来捆稻杆，黄篾则折成一段段放茅房里。

她能够做红豆，绿豆，红枣陷的。

宋云娇猎奇的问：“婶婶，如何每个碗里只装那么一点点？”