第12章 鸡沾口蘑做法直播[第1页/共4页]

接下来的这10天时候，李明每天去这个剧组拍摄霍宏导演的这部收集大电影，因为李明的超卓表示，导致全部拍摄周期比原打算足足收缩了10天的时候，以是帮霍宏节俭了大量的拍摄用度。

“主播你说说这十多天都干啥了！”

“我去，主播牛啊，恭喜直播第一次担负主演啊！”

李明开端凝神旁观这宝贝，这个东西是一个货真价实的古玩，只不过阿谁齐老板确切打眼了。

“宿主，当然有了，你有一个大抵一间屋子大小的存储空间用来帮你存储东西！”体系答复。

“主播，阿谁东西不是鸡腿吗？”

“今后就希冀直播的视频下饭了，满汉全席啊，估计这道菜必定看着就很香！”

李明看到大师的弹幕也是微微一笑，随后就开端说道，“我先说一下，这东西不是鸡肉也不是鸡腿，这玩意叫鸡茸。”

…………

“主播，你干啥去了，如何十多天不直播啊？”

“今上帝播要现场直播制作满汉全席的两个菜品，主如果主播过几天就要插手由几个五星级旅店停止的厨艺比赛，以是提早练习一下。”

………………

“这主播能够啊，本身直播做满汉全席，不晓得他明天做甚么菜啊！”

“鸡肉的肉纤维根基上大师都晓得的，以是刚才这个就是猪肉做的鸡茸。我先说说这道菜的味道。”

跟着李明直播间的开播，他的这个斗音号也有了6万粉丝。他一开播，很多观众就开端直接进入直播间。

一开端他的直播间就直接来了1000多人。

“最后一步将200克清汤注入汤锅中，上火烧开，撇去浮沫，插手料酒、精盐，用水将玉米粉调稀勾芡，淋上鸡油，浇在菜上便可。”

李明这么一说，直播间沸腾了。

鸡茸这东西是福建建瓯人管某种猪肉的某部分叫做鸡茸，能够说这道菜味道的关头就是这个鸡茸制作程度决定。

“不可，这给我看的直饿，必须得从速出去用饭，要不然受不了啊！”

他已经采办好了食材，以是直接烹调就行，他决定做的第一道菜就是鸡沾口蘑。

李明忙完这统统以后洗手擦洁净后，开端看直播间的弹幕，现在他的直播间旁观人数已经冲破了10万人。

“估计大师很多人也都猎奇甚么是鸡茸，这个主播我建议大师能够百度一下，主播明天做的这个鸡茸是我本身做的。”

李明说完后就夹起一块儿鸡茸咬了一口，然后开端咀嚼起来，随后咽下。

“这是用鸡肉做的菜吗？”

跟着李明对满汉全席的讲授，直播间弹幕本身爆了。

李明这边刚说完，就开端去做这道菜最后一步，直播间无数人都看得馋了。一时之间弹幕满天飞，而现在时候恰好是午休午餐时候，这一下子让大师看得更是饿了。

“满汉全席，分为六宴，均以清宫闻名大宴定名。堆积满汉浩繁名馔，择取时鲜海错，搜索山珍奇兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。”

“乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单，是关于满汉全席的最早记录。”

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“对啊，主播直接失落了十多天，我差点觉得主播凉了呢！”

“第三步是用手将鸡茸糊挤成同口蘑一样的小丸子，放在口蘑顶上，在鸡茸糊上撒些火腿末、青菜末，上屉蒸熟后取出，另换盘将蒸好的鸡沾口蘑码在盘中。”