第11章农家贫（一）[第1页/共3页]

“多少银子一个月？”看起来大周对女性还算是宽大，想要到外边找点事情做，也不是那么难堪，固然卢秀珍的目标不是做个灶下烧火的丫头，但是从崔六丫的话里，她捕获到了有效的信息，大周的女人也是能出门挣钱的。

固然了解不过半天，姑嫂两人已经干系非常和谐，两人下午帮着崔大娘将院子清算了今后，六丫便带着她去崔家菜园子摘菜筹办来做晚餐。

因为青山坳跟江州城有差未几半个时候的路程，每日来回路上便要耗去一个时候，崔六丫和她堂兄都感觉不便利，志愿留下给饭店守夜，老板免费得了两个看门的，内心非常欢畅，手一挥，就准了。

方才姑嫂两人一边摘菜，一边拉家常，卢秀珍天然提到了崔六丫的妙技术，她非常猎奇，一个农家女人去城里饭店打动手，如何就学出一手好厨艺来。

她每日里眼馋的偷学着，只是没有机遇亲手实际，早晨睡在床上，脑袋里一遍遍过的是那些厨师们炒菜的景象，真但愿有一日能到灶台边上摸起锅铲亲手来将那一道道菜依样画葫芦的炒出来。

“嗯。”崔六丫点了点头：“我每天把剩饭剩菜送那大叔吃，厥后就熟了，他晓得了我想学着炒菜做厨娘，就说能够指导我，厥后每早晨我开了后门放他出去，他到厨房里教我做菜……”说到此处，崔六丫愣住了话头，一只手揪住翠绿欲滴的菜叶，脸上的神采显得有几分阴霾。

“不不不，我没有拿店里的食材！我如果用店里的食材，那不是在盗窃吗？”崔六丫冲动了，脸涨得通红，声音举高了些，眼睛里亮晶晶的一片：“并且那位乞丐大叔只是教我些根基功，比方说刀功，颠勺、勾芡、做白案红案的一些方法，光只是那花打四门我就练了十来日哩！”

“真的吗？”崔六丫的眼睛刹时就亮了起来：“开酒楼？”

“是啊，酒楼可比饭店要初级多了，挣得更多。”卢秀珍笑嘻嘻的伸手摸了摸崔六丫的头发：“六丫，我信赖你，你必定是一个技术高超的厨师，你要有比做厨娘更弘远的志向。”

“我还能扯谎话？”老乞丐拿起一片肉，细心瞅了瞅：“能切得如许薄，我见到的也没几个哪。”

崔六丫心软，见着他那模样，从速偷偷的拿了个馒头出来给他，乞丐狼吞虎咽的吃掉了今后抬开端来朝她感激的一笑：“丫头，多谢了。”

老乞丐教崔六丫颠勺的时候，锅子里放的满是细沙子，足足有十多斤，崔六丫一只手握着锅翻动，一只手拿着勺子将沙子抄起来，又溜归去，老乞丐非常严格，一练就是一个时候，最开端崔六丫感觉本技艺臂都要断了，可过了两个月今后，她拎着那锅拿着那勺，再也不觉吃力，颠勺的行动做得行云流水普通。

“大嫂，你方才说的，是真的么？我能有机遇去学厨艺？”崔六丫的眼睛里充满了渴盼：“我真的想学一门妙技术，到时候去大户人家做厨娘，能多挣点银子回家给哥哥攒媳妇本。”

他的那只手只要四个手指是无缺的，中间的食指去掉了一大截，就如一个矮矮的树桩。

“是不是因为你拿东西给他吃被人发明了？”卢秀珍有几分怜悯，饭店的老板也太吝啬了，只不过是一个馒头罢了，如何就让崔六丫辞工了？

崔六丫于厨艺上的悟性很高，老乞丐看她切肉，不住的点头浅笑：“有些肉就该横切，如许才不会粉碎纹理，切出来的肉片嚼上去更细嫩滑溜，你现在这刀功已经到火候了，多实际几次下厨，就充足能去外头做厨娘了。”