第四十五章 年糕条[第1页/共2页]

含钏笑着，“是嘞！冬至才有的品类。北方人情愿点饺子吃，儿便煮饺子。如果有南边的门客，情愿点年糕条吃，儿便煮年糕汤喝，都随您！”

都城群众挺闲的，也是真爱吃。

含钏当然说好，便拎了一盒山查卷、一盒马蹄糕、外加一匣子翡翠芙蓉酥，烦胡文和帮手给问问。

床上响起一阵狠恶的咳嗽，传来了有气有力的声音，“阿崔...”

集市里也有卖年糕条的。

只是含钏看了看，摸起来干裂涩气，并不圆光光滑，便有些看不上。

比及十一月中旬，冬至来时，年糕条出货了，含钏把小摊儿灶桶上的平底铁裆换成了两口比她脸还大的铁锅，灶桶里的炭火斥巨资换成了燃得更慢、火力更强的银霜炭，老时候出街。

酒香不怕巷子深。

一个碗里，一样食材不好，就是毁了这锅菜。

含钏天然不知国子监内，张三郎倾情倾销的场面之热烈、豪情之竭诚、说话之丰富。

更无从晓得，这辈子的徐慨又偷摸儿地吃了她一块儿金乳酥。

冬至大过年，是二十四骨气之首，人们要荐藜饭羊羔，焚香沐浴祭奠先人，以后便要拜阙庭，朋客交相庆祝，有着和过年差未几的昌大。

含钏的年糕条晒在院子里，统共三个簸箕的量，约莫能煮一百碗。

含钏和白四喜，两小我都并没有很欢畅...

含钏对本身的吃食奇迹，刹时滋长出鹏程万里、富可敌国的自傲。

如果赁一个小院儿，付三押一，却也有些短。

只要零零散星几个做买卖的老门客等在摊前，见含钏换了把式，便笑起来，“...今儿个运道好，赶上了‘时鲜’出新品。”

这是含钏在宫里发觉的。

今儿个列队的人少了很多。

含钏也笑意盈盈，“您不但赶上了新品，还赶上了特别的食令呢。”

北都城南北皆通，大风俗是吃羊肉饺子，可另一部分背井离乡、来京或是仕进，或是打拼、或是读书的南边人，每逢年节便不免略显落寞。

二掌柜的“哟呵”一声明白了，“冬至了！”

胡文和便劝她，搬远一些，房钱能降下来，如果搬到煦思门前后的坊间，房钱一下子能便宜一半，也算解了燃眉之急。

含钏将两个大铁锅揭开，内里烧着热腾腾的沸水，又将杌凳抽了出来，一摞一摞的年糕条和饺子摆得整整齐齐的，瞧上瞧上去就很喜庆。

合着买个饼，还呈现了二手估客的行当？

蒸好的糯米热气腾腾的，袅袅的白烟氤氲在黄澄澄的油灯上，快入冬了，寒气遇热变成了一团大大的雾气罩在全部小院之上，显得其乐融融，暖和安闲。

崔氏抹了把眼角，转头笑着应道，“大郎，你醒了？”

崔氏手中端着药碗，站在东偏房的窗棂前，眼神暗淡不明地看着院子里的场景――他们真像是一家人，公公老是成心偶然地让四喜和含钏靠近，甭觉得她看不出来。

人这个心机吧，归根究底，还是贱。

含钏也晓得买个伴计更轻松。

含钏忙得每日脚板飞起――北京人对糕点的热忱，是凡人难以设想的，讲究的人家是要把一日三餐两点写进食谱的.含钏将每日限量送货上门提到了八十盒，都仍旧没法满足都城群众日渐畅旺的夸姣需求...

做到入夜，含钏也没把蒸好的糯米打完。