11.熏鸡肉卷和生鱼片[第1页/共4页]
何田不断地“哇”,表示冷傲。
易弦放下草鞋底,又去捶绒草了。
鱼咬到钩,拉弯鱼竿,铃铛就会叮叮地想起来。
当作鱼饵那条小鱼也冻成了冰。在那之前,它被吃掉了一半,现在只剩下一个残破的鱼头,躺在冰雪上。
忙了半天,两人饥肠辘辘,早餐也做好了。
趁着没有下雪,两人赶着大米到了河边。
“嗯。”易弦望着河劈面的丛林,悄悄承诺一声。她现在已经晓得了,夏季,对丛林里的猎人来讲,并不是躲在暖和的板屋里烤着火歇息的日子,而是猎取外相的繁忙季候。这是他们能够制造最多支出的季候。
易弦当然不会做草鞋,何田给她分派了简朴点的活儿,教她用木槌捶软细绒草。
“这是江鳕,生吃也很好吃的。”何田很对劲明天的收成,“等会儿我们就吃一些。”
何田垂钓出来的时候一向在尖叫着,这时尖叫变成了欢笑,她蹲下来,摘掉鹿毛手套,把鱼钩取下来。
“如何能切得这么薄啊?”
这铃铛本来是过年的时候挂在大米脖子上的装潢品。
在冰洞四周合适的处所凿一个小洞,不消太深,六七厘米就行,插根树枝,浇下水牢固,鱼竿便能够放在上面了。
何田从速跑畴昔,握住鱼竿,用力一拽,一条比她手臂略微短一点的挂在鱼线从冰洞里飞出,带出的水花还式微下就在空中固结成一串冰珠。
傍晚又下起了雪。
易弦说她从没见过这么的大的雪花,“都快有碗口大了!”
粉红色的鱼肉每片只要两三毫米那么厚,因为片得实在很薄,几近就是透明的,在灰玄色的陶盘里,鱼片一片挨着一片摆成一个环形,仿佛一朵粉色的花。
吃完早餐,浑身都暖洋洋的,像是有效不尽的力量。
取一束晒干的绒草,在手中团成一个环,先放在掌心一间揉一揉,再搁在钉了一层野兔毛皮的木墩子上,用木槌敲打。
冰面下活动的水约莫在四到五度之间,比起板屋的水缸里的水温当然低了很多。不过,这就是它们的运气。
她们汇应时,雪也铲好了。
喝了杯酸甜的山查蜂蜜茶,何田让易弦再捶一些绒草,“你看,草鞋比你的靴子大很多,对吧?要在空地的处所都塞上绒草才行呢。”
易弦捶软了几束绒草,何田方才编完一只草鞋。
何田筹算,下一次把笋干和熏肉片、香菇、小土豆放在一起煮煮尝尝。
看起来有放晴的迹象,没有风,能见度很高,能看到河面上那条最后的裂缝也消逝了,再也没有氤氲水汽从还没冻上的裂缝冒出来。面前是一片平整的红色雪原。
那条大鱼在冰面上跳了几下,也冻成了石头。
鸡肉萝卜卷做好了,何田还在奖饰易弦的技术。
除了蒸煮加热,熏肉还能够直接用刨子刨成薄片,直接放在烤熟的土豆上吃。
扫完雪,她们又去给大米清理窝棚,喂食。
第二天早上,雪停了,但是太阳一向躲在云后,刮着风,风把落下的雪又吹起了,飘飘零荡,六合间灰蒙蒙的。
这天早晨,她一向在编那只草鞋底,拆了编,编了又拆。
用小刀切开皮肉以后,鱼肉是粉红色,切下薄薄的一片,连盐都不消蘸,直接丢入口中,甜美滑嫩。
吃过饭,易弦把锅碗餐具放进水池,撒上草木灰,何田洗了碗,拿出装着蒲草和细绒草的篮子,筹办再做双草鞋。