0040 果酱[第1页/共3页]

“咋，这不能吃？”徐毅内心就犯起嘀咕了，看此人说话做事也不像那种虚头八脑的人，再说真不是那种刻薄人，底子不会拦着本身才对。

“这做果酱不会很费事吧，再说这市场上不是有好多草莓酱在卖，代价也不贵呀？”徐毅问到。

“李叔，这是干啥的，这做草莓酱要拿这个东西来蒸熟呀？”

“不消焦急，如许就行了，放一段时候，让这草莓再排泄一些水来再上火去煮，如果如许直接煮的话，轻易糊锅。”看到徐毅在等候下一步唆使，李二壮笑着说。

提着篮子出来，几小我直接回到别墅，将篮子放在桌子上，满满的四大篮草莓摆在桌子上，晶莹红艳，鲜嫩欲滴，看起来显得非常标致。

“不是，这个是用来蒸装草莓酱的瓶子的，我这都是在市里酒瓶厂定制的耐热玻璃制成的专门装草莓酱的玻璃罐子，用二氧化氯消毒液直接把罐子洗洁净，再用洁净热水把消毒液也洗洁净，咱家没有高压灭菌锅，就用土体例代替，直接用这个闷罐直接闷了再把瓶子和盖子用这个蒸一下，然后把草莓酱趁热的时候装到这还没完整凉下来的玻璃罐子里，再把盖子拧紧，如许既不消放防腐剂，也包管不会变质，就一样题目，翻开的瓶子只能放在冰箱里，并且不能长时候保存。”

等着王静把柠檬丁放进搅拌机，李二壮就盖上搅拌机的盖子，按下开关，直接就把这草莓和柠檬都给打成了果泥，倒回徐毅手里的空盆子里。

隔了几秒，李二壮揭开了答案：“我客岁瞥见一个瓶子放那边四五年，内里落了一层灰，也不晓得是啥，我把它擦了一把，暴露玻璃瓶上的商标才想起这东西是啥。再看内里的色彩来，那玩意儿跟买来时候一样，红艳艳的，底子就没任何窜改，这得放多少的防腐剂呀，开着盖子好几年都不坏！”

几小我脱手，毕竟这草莓都很新奇，没挑出来几个烂的，几小我都不喜好喝果汁，以是就用一个不锈钢的小盆子装了一盆出来，剩下的都摘掉前面的果蒂，然后谨慎地放进钢桶内里，看着全都差未几弄好了，李二壮回身出去，再返来时候两只手戴着一副厚厚的手套，端了一个跟地上这个一样的不锈钢桶返来。

“这个年初儿，啥东西都不缺，倒是比早些年强多了。那年初儿大伙儿都穷，没钱，更买不到啥好东西；这些年都反过来了，只要有钱，你啥都能买到，但是啥都不敢买。”林正天感慨万分。

“咱本身做的包管不含防腐剂，并且消毒完整点，就算不放防腐剂，也不放冰箱，只要别放太阳底下晒，没翻开的，放半年一点题目都没有。这不管是拿归去抹在馒头、面包上，还是喜好本身脱手做点心、拌色拉放出来绝对好吃。”

“这么多的草莓那得洗到啥时候，并且这草莓的暖棚内里温度这么高，也轻易生些小虫子，这也能够把看不见的虫子和虫卵都给来泡下来，这能洗得更洁净。”李二壮耐烦地给徐毅解释到，“这盐不消多加，这么大的盆子，加两羹匙的盐，泡上个十几二非常的，再洗濯洁净就行了。”

“这个我明天就洗洁净了，等会儿洗洁净的草莓都倒在这个内里把水控洁净，然后再来做草莓酱，。我再去拿几个家什过来装点淡盐水，挑过的草莓用盐水泡一会儿再清一下再吃才安然，这毕竟病从口入，呵呵，我从客岁开端都不喝酒了。”李二壮笑笑。