6.第 6 章（捉虫）[第1页/共5页]

钱佳宁道了谢给老太太装了些肉丸子和素萝卜丸子，老太太见状赶紧摆了摆手:“我给的东西又不值几个钱，你快别客气了。”钱佳宁笑着放到了她的手里：“中午给孩子就粥吃。”想起孙子上午吃了一斤肉丸子还没吃够的模样，老太太也不再推却了，拎着丸子笑道：“你看看，倒让你破钞了。那啥，等转头用水啥的别本身带了，直接去我家接，有啥要帮手的也和奶奶说，别客气啊！”

早上时候紧，吃了饭今后李婉珍仓促忙忙洗了碗筷就和钱国盛上班去了。钱佳宁在家里筹办好两样肉馅，给钱家锋扣上个草帽，就带着他出门了。

固然感觉吃不上薯条有些失落，但是炸肉丸子对孩子的吸引力也不小，他们一个个都围在小摊四周，扯着脖子看钱佳宁忙活。

钱佳宁明天筹办卖的炸丸子是两样口味，一种是萝卜肉丸子，另一种是加了鸡蛋豆腐的素丸子。钱佳宁两样各调了一碗肉馅拿到厨房里，把明天炸薯条用过的油倒进锅里，等油温到了五成热的时候，快速地把肉馅抓在手里，另一只手拿着一个勺子，悄悄一舀往锅里一放就成了一个滚圆的丸子。

开初李婉珍感觉钱佳宁顶多是三分钟热忱，等手累了胳膊酸了，估计这做小买卖这事就拉倒了。只是想起钱佳宁把本身攒了几年的压岁钱都花在买菜卖肉上了，转头卖不出去不晓得很多上火，李婉珍叹了口气，回屋把钱国盛拍起来小声叮嘱道：“这个月省着点花，等发了人为给小米二十块钱，我看她此次指定得把压岁钱都赔出来。”

钱佳宁指了指一旁柜子上那本食谱大全：“就是那本一毛钱一本的滞销书，上面的步调写的可全了，我就照那上面做的。”

李婉珍洗了脸去筹办早餐，钱佳宁把肉洗洁净了，问李婉珍要了个大菜板放在院子里的大台子上，先把一块肉切成了小肉丁然后开端剁肉馅。

钱佳宁炸完了一锅用笊篱把丸子炸了上来，等油温上来今后又开端炸第二遍，钱家锋从屋里出来迷瞪着眼正筹办去洗脸呢，俄然被一股肉香吸引到了厨房门口，眼睛顿时瞪的溜圆：“甚么味啊？如何这么香？”

酥香的丸子一进嘴，孩子们的眼睛就亮了，一边哈着气嚼着丸子，一边忙不迭的掏口袋。孩子们零费钱未几，根基上只带了三毛五毛，家庭余裕点的口袋里也顶多只要一块钱。钱佳宁也不嫌弃他们买的少，半斤也给三两也卖几个也给，第一锅丸子很快就卖完了。

李婉珍站在厨房门口再一次震惊地张大了嘴，明显闺女前些日子只会煮面条的，如何几天的工夫就会炸丸子了，这进步也太神速了吧。闻着氛围中满盈的香喷喷的味道，李婉珍有些游移地想着，如果卖这么香的丸子的话，或许不会赔钱？

李婉珍看了眼胳膊上的腕表，确切另有不到一个小时就得出门了，但是瞥见钱佳宁弄这么多肉馅内心实在是担忧，恐怕她把好东西给华侈了。李婉珍面带忧色地看着两大盆萝卜馅，愁的直感喟：“我说闺女啊，你和妈说说你到底要出去卖啥呀？现在天热，肉馅可放不住，你明天如果卖不完明天可就坏了。”

有的认准她做的东西的老主顾忍不住问道：“小米女人，你明天卖甚么呀？”

“明天没有薯条。”钱佳宁笑着点上了炉子:“不过明天姐姐炸丸子，比薯条还香。”