第四十五章 酿酒厂[第1页/共2页]

这比酒厂本身更让她吃惊。

美满是反着来的！

高粱被摊在几张大桌子上冷却，男人不断用手试着温度。很快他一招手，等在中间的几个妇人端着盆子围了过来，把一种酱黄色的粉末均匀地撒在高粱上，然后用手拌匀。

酿酒的最后工序便是调和，三个很有春秋的老头，顺次咀嚼了送过来的酒以后，决定两种酒参合的比例。

但是雷诺竟然拿来给人免费喝了，真不晓得他是如何想的。

“这叫二锅头，我们造出的新种类。”夏洛克耸了耸肩，“这是雷诺大人取的名字，固然我感觉不好听，不过倒是挺贴切。”

很较着二锅头的用量比较少，已经堆积了几十大桶在那边。

夏洛特指着不远处别的一排蒸锅说，这酒要和那边蒸出来的异化以后，才会有杰出的口感，那才是真正的流翠酒。

安娜爬到铁桶上，发明正在搅拌的是已经开端发酵的高粱，它们披发着刺鼻又醉人的味道。

拌好酒曲的高粱就要发酵，一样是圆形的大铁桶，密密麻麻几近排满了全部大硼，安娜暗中数了数，未几很多恰好三十个。铁桶顶端用钢板连接成宽广的过道，一些工人把拌好的高粱倒进铁桶，另有的拿着长长的棍子在铁桶里搅拌。

免费给工人喝？安娜觉得本身听错了，在她看来，这类叫做二锅头的酒实在挺合适她的胃口，味道醇厚又不是很烈，如果卖出去，绝对会遭到欢迎。

看到这里，安娜就有些不明白了。

这意味着，只需求这么少的劳动力，就能将流翠酒销向全部大陆！

在米酒的发酵过程中，最忌讳的就是翻开封盖，传闻那样酒会变得很酸。可夏洛特却说，每隔三天就会专门有人来翻动这些高粱，这是为了更加均匀地发酵。

起首看到的是庞大的支架和斜坡，装着粮食的马车从斜坡缓缓上去，把粮食悉数倾倒在两个庞大的铁罐中。

这也是她在红杉镇没有看到过的。

这是真相，安娜看着她的眼睛，明白夏洛特没有扯谎也没有坦白。

安娜皱皱眉，持续随夏洛特看下去。

像如许的气候，粮食需求浸泡三天以上才气蒸煮，但是安娜发明水池上面竟然飘着淡淡的白雾，再用手一摸，公然是热水。如许的话，只需求一天一夜就能利用。

这时一个男人一声呼喊，第一口蒸锅的时候到了，跟着庞大铁盖被揭开，蒸腾的白气带着高粱特有的香味满盈开来。男人翻开蒸锅下方的小闸门，蒸好的高粱便乖乖地淌了出来。

糊口在红杉镇那么久，她对这类味道再熟谙不过。

红杉镇酿造的米酒过程她很熟谙，并没有如许的步调。

安娜用小碗接了一点尝了一口，一阵火辣辣的刺激感顿时从嘴里烧向喉咙，这类酒比雷诺带去红杉镇的更烈，几近没法下咽。

“是的。”说着夏洛特戴起来洁白的口罩，全部酒厂她最不喜好来的就是这里，酒味太浓，仿佛闻了都会醉。

安娜微微睁大眼，这是绝对是她见过的最大的蒸锅。

安娜恍然大悟，看来烈酒和米酒在酿造过程中的辨别就在这里。

“那些剩下的……二锅头如何办？”

来到铁罐上面，安娜昂首瞻仰这两只将近二十米高的“钢铁怪物“，感觉本身俄然变得非常纤细。

在高大宽广的钢铁棚下，一排八个圆柱形的蒸锅，每一口都能蒸煮五百斤高粱。现在已经有四口盖上了庞大的铁盖，开端冒出白气。