73.土豆渣粉[第1页/共3页]

季嫂子声音渐小，语气中带着点奉迎的问道。

“人家嫂子头一次张口，咱就给回绝了，也不太好，并且还给咱家干度日，要不然我们给她便宜的换点，给她换个几百斤吧。”

“咋换啊？他如果拿苞米面或者是稻子换，如何个换法啊？”

季子仁明智上是不太想跟村里人换粮食的，换得贵了，大师会说自家没知己，废渣还整这么贵，如果换的贱了，换了一家，必定会有一大帮的人家来跟着换，今后这土豆渣粉，在村里就没有翻身之地了。

他家没用玉米面来换，玉米面也要留着吃呢，固然不好吃，但是能充饥，就这点凉水，饱得快，还是用水稻换合适，一斤换两斤，这年初的贫民家，谁还管甚么口感不口感的，多换点粮食才是真的。

“嫂子，土豆粉这个换法，你就别跟别人家说了，我家这东西都拿到县里粮店去卖了，也没那么多给别人换了。”

分歧于往年秋收时的高兴, 本年村民们是叹着气把粮食收回了家里。

“吃不了那么多，得拿出去卖，你大兄弟已经拿到县里的粮店了，卖得还不错，另有一部分，我们筹算做成煎饼和烤馒头，论斤卖，要比卖粮合适，费点工夫，但是赚很多。”

乔月又跟这位本家嫂子聊了一会，话匣子翻开了，发明这嫂子也不错，一向聊到了晌午，这才散了去。

跟村民们一样，季子仁一家也一脸的忧愁，米粒感知到了这非常的氛围，非常识时务的出去跟小锄头玩了，可不敢被阿爹逮住，不然必然会很惨。

乔月晓得自家相公心软，但是他怕补助本家，丧失了自家的好处，毕竟是一家之主了，有些事情还是要以大师为重，为了不让自家相公难做，乔月非常善解人意的给出了个发起。

“要不就一斤水稻换二斤土豆粉，一斤苞米换一斤土豆粉？”

这个期间都是大师族，一家都十多口，乃至数十口人，粮食花消占了很大的比例，乔月家的土豆粉订价是大米的一半摆布，比白面便宜很多，服从和口感却不必白面差多少，这才刚放到粮店没多久，就已经卖出去好几千斤了。

交完了税，大师都没啥事可干了，就把火炕烧得热烘烘的，坐在家里的热炕头，纳鞋底，做衣服。

土豆渣粉独一的缺点，就是色彩有点不讨喜，黄色偏黑，主如果土豆销了皮以后，有点氧化了，但是营养倒是没流失多少，但是题目是说了谁信呢，乔月可不以为本身有才气，能给前人讲明白营养成分这些东西。

只不过村里人大多都觉得，这是做粉条剩下的东西，就像榨完油剩的豆渣似的，仿佛能便宜点似的，但是究竟上，这东西如果鼓吹好了，可不比白面差多少。

在县里的粮店，土豆粉但是遵循磨好的大米定的价，这还是一点点往上涨价呢，现在已经比大米代价的一半要高出三四文了。

“子仁媳妇啊，前次你家摆席的那些个大馒头，是不是这些土豆粉做的呀？”

季家的土豆渣粉固然内里淀粉的含量少了，但是蛋白质、脂肪、维生素以及各种微量元素还是在的，可不但仅只剩了一堆残渣。

固然乔月特地交代了一下，本家嫂子也是个口风紧的，但是这么大点的小村庄里，如何能够藏得住奥妙，这世上哪有不通风的墙啊，就算谨防死守，换粮这件事情，还是被有些人晓得了。