10.眼红[第3页/共3页]
凉皮里,有面皮和面筋,用得都是面粉,但是家内里粉太贵重了,内里卖得又贵,本钱太高,售价太高,也没人买-。
乔星在姐姐的唆使下,把乔家阿奶从厨房忽悠了出去,胜利将阿娘从水深炽热的唠叨中,挽救出来。
幸亏家里的大米品格不错,不愧是一年一季的大米,点好的米浆,也不消加淀粉来增加韧性了。
公然是母女连心,乔家阿娘听到闺女的呼喊,从速出来,边跟大嫂酬酢,边把大嫂拽后园子去了。
“挣钱不轻易啊!钱可得省点花,早头(临河村方言,跟“之前”是一个意义)赶上灾年,不大点的小孩都得跟大人啃树皮去,那一个个饿得大肚子,挺过了灾年,身材也垮了,没几年就死了,早头饿死的孩子老鼻子了,有的人家饿得都开端吃死孩子了。”
“你小弟生下来,我也没用她看,我跟你爹干活,你就在家看你弟弟,不也养了这么大,我这些年也没得着她计(得计:方言,意义是遭到帮忙和恩德,没得着计的意义就是:没受过她的恩德和帮忙),今后她老了,下不来炕了,也别希冀我对她多好,我可不平侍她去,让她大儿媳妇好好服侍她。”
“我本身挣钱买东西,关她几把毛事,那嘴碎的,每天叨叨叨,叨叨叨。”
“奶奶,我爷喊你回家呢!”
乔月搓了一会,手搓得通红,阿娘心疼闺女,就给她撵走了。
“你这整的啥啊?”
乔星出去玩了,没人在身边闲逛,乔月在家也没啥事,就开端研讨做凉皮,虽说已颠末端吃凉皮的季候,不过先研讨出来尝尝也不错。
“他娘的,嘴可真损啊,嘴上把门的都没有,指定刚回家就去你奶那汇报去了,都缺德到家了。”
为了制止自家大伯娘再把本身堵在厨房里,乔月清算一下本身,就去乔三叔家找乔星去了。
………………
乔月不想跟大伯娘过量的交换,干脆也没剩多少米浆了,直接一股脑的都放在锅里蒸了,然后将做好的米皮收好,放在橱柜最内里,盖得严严实实的。
乔月正弄得高兴,耳边俄然来这么一声,吓得乔月差点没把铁盆子扔地上。
不过归根结底,还是因为妒忌眼红,全部村庄都是靠卖粮打零工挣钱,挣得都是辛苦钱。技术人实在是太少了,全部村庄,连个会做豆腐的都没有。
俩口儿兵戈,向来是床头打斗床尾和。要想哄好媳妇,就得在炕头狠恶的打一场,幸亏乔家阿爹年青力壮的,要不然老胳膊老腿的,还不得折腾散架了。
接下来的步调就跟面粉做凉皮一样了,找一个底平的大铁盆,刷上一层薄薄的油,倒上一层米浆,放在热锅里蒸一会,凝固成皮取下来,过一下凉水,就做成了。
“哎呦,大侄女这又是整啥好吃的呢?闻着可真香啊。”
“娘,我大伯娘来了!”
“给他俩吃都白搭,吃饱喝足了,腆个大脸,撅个腚,回身就骂我们,下回我就是把吃的喂狗了,也不给她送去。”
点浆过程需求先加半勺盐,恰好早上乔家阿娘就用擀面杖将新买的粗盐擀成细盐了,只需直接去盐罐子舀便能够了。
“你家孩子馋哭了关我屁事,”乔月内心不屑道。
“大嫂来了!没在家干活啊?”