第6章 厨艺大赛[第1页/共2页]

二人从侧门把板车推了出来。

“赵叔，明天我们挣了很多钱呢。”桃笙捧着一只陶罐，内里都是铜钱。

杜蘅没去管他，扭头看向赵二娘：“姐，刚才说的厨艺大赛，甚么时候开端？”

这倒也是个困难，杜蘅如有所思，只要五天时候，他根本来不及弄一个酒楼，关头的是，想弄也没本钱啊。

广陵大小一百多家酒楼、饭店，有身牌的不到十家，想要卖酒，就必须到官方的酒场去进货。

因为大梁不准官方擅自酿酒，实施官营，只要少数一些人才有资格酿酒，官府会发一块身牌，近似当代的执照。

是以打酒的时候都要拿着筛子来筛。

哪怕机遇迷茫，他也不会轻言放弃。

广陵的厨艺大赛，是官方停止的，以是奖品才有酒牌和盐引。

中间一个客人插嘴：“我传闻第一名能拿到酒牌，第二名是盐钞五十引，第三名良田十亩。”

并且这个期间的酒都是低度酒，质量如果稍次一点，口感还很不好，就像现在杜蘅摊子上卖的酒，杂质很多，只能被称为浊酒。

收摊以后，杜蘅将没有效完的半罐味精，送给了赵二娘。

不然私家制作酒曲超越三斤，极刑！

“但是刚才说了，需求酒楼保举，再不济也得是个酒坊，我们就是一个地摊，拿甚么插手？”

杜蘅心头一动，这个酒牌不管如何都要搞到。

赵二娘听都没听过，但刚才尝过杜蘅的菜，晓得这是一件好东西，忙不迭的道：“真是感谢你了，杜公子，你真的好人。”

幸亏杜家的老宅没被朝廷抄了，家中一些锅碗瓢盆还能利用。

“赵叔，只要酒牌到手，我们就不消再过这类日子了。”

因为产铁量和冶铁技术的限定，铁锅的造价很不便宜，偏僻一点的山村地区，很多人都用不上铁锅。

杜蘅点了点头：“争夺一下也没坏处。”

花子期看到杜蘅直接就回绝了，内心感觉没劲，他之以是打击杜蘅，另有一个目标。

杜蘅便将打算跟赵管家说了说。

固然盐引只是盐商进盐的一个凭据，向盐场进盐的时候，还是要交盐钱和税钱，但盐这玩意儿是暴利，转手一卖，利润也很可观。

“少爷，你探听这个做甚么？”赵管家有些不解。

“五天后就是厨艺大赛，我想参赛，需求酒楼的保举。”

而此次的一等奖是酒牌，申明酒牌的代价远在五十引的盐钞之上。

“满打满算，也就剩五天时候了。这已经是第二届了，并且奖品比第一届更丰富，不过起码要进前三才有奖品。”

想到杜家的遭受，赵二娘叹了口气，笑道：“那我还是叫你兄弟，可别说我攀亲。”

不然以杜家现在的处境，想要申请一块酒牌，几近是不成能的，谁会卖你面子？

“明日我去问问，看看有没有酒楼保举。”

“少爷，你莫不是还会酿酒？”赵管家有些惊奇，之前如何没发明少爷有这么多技术？

“哟，少爷，这么晚才返来啊。”赵管家提着一盏灯笼，迎了上来。

……

“虽这么说，但少爷太辛苦了，我看哪，明天我也去问问，看看有没有合适的事情，传闻广陵的人为不低，一天都有一百钱以上。”赵管家看着杜蘅忙里忙外，内心有些不落忍，毕竟人家之前是少爷，现在竟然要去街头摆摊。

杜蘅微微皱了皱眉，白日的时候，已经把婚书递给封若颜。

但这对杜家来讲，或许是个机遇。